DESTACADO
-
Le Petit Bernard: un auténtico rincón francés
Funciona como dos restaurantes en uno. De día, como el encantador Café de La Barra, ubicado en la calle José Miguel de la Barra, con desayunos, sencillos almuerzos y, por supuesto, café. Pero a partir de las 20 horas se transforma en Le Petit Bernard, un auténtico bristó francés a cargo de nada más y…
-
Rubaiyat: El carnívoro del momento
Acaba de abrir sus puertas en Santiago uno de los restaurantes de carnes más famosos de Brasil: Rubaiyat –propiedad de los mismos dueños del destacado restaurante argentino Cabaña Las Lilas–, que cuenta con ocho sucursales distribuidas no sólo en Brasil, sino también en España, México y ahora Chile. Con carnes premium que provienen de sus…
-
Hungry Peter: Hamburguesas de verdad
La situación es ésta: tienes ganas de comer una hamburguesa en casa. Vas al supermercado, compras la mejor de las envasadas y, cuando llegas a casa y la cocinas: no, no era lo que esperabas. Por suerte, existe Hungry Peter, un pequeño emprendimiento que se dedica única y exclusivamente a vender hamburguesas congeladas de verdad. Nada…
-
Concurso: Tu receta, tu historia
Una instancia que busca fomentar la cocina chilena, sus ingredientes y usos locales. De eso se trata “Tu receta, tu historia”, el concurso gastronómico que acaba de lanzar el Consejo de Cultura en conjunto con la recién estrenada área de gastronomía, que premiará las recetas que mejor representen el patrimonio gastronómico nacional. ¿La idea? Potenciar la identidad…
-
La renovación del Castillo Forestal
Abrió hace poco más de un año y medio, justo frente al Museo Bellas Artes, en el icónico castillo de 105 años ubicado en el Parque Forestal. Y hoy, con sus problemas de servicio y cocina ya pulidos –porque vaya que los tuvo–, el famoso Castillo Forestal se relanza completamente, con nuevo servicio, nuevo chef…
Diseñado por VPC Services en Santiago de Chile
Vivir Para Comer 