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La Tetera Enlozados: Tesoros vintage
Con siete años de vida, el pequeño local de La Tetera Enlozados, ubicado en el Galpón Víctor Manuel del Persa Bio Bío, se ha transformado en la parada imperdible para todo aquel que ama estos productos. ¿La razón? Aquí venden una de las mejores selecciones de enlozados de la ciudad, casi todos fabricados en Chile…
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Carneros: El estreno de Emilio Peschiera
El chef de origen peruano y empresario gastronómico Emilio Peschiera, quien fue uno de los primeros en importar los sabores del Perú a Chile hace ya tres décadas, es un fanático de la Patagonia desde que la conoció, allá por los años 90 cuando fue a cocinar a un crucero. Desde ese entonces se hizo…
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Los nuevos mercados gourmet
Con decenas de productos de pequeños productores –como quesos, verduras, conservas y mermeladas–, estos tres locales de barrio vienen a renovar la oferta de los clásicos emporios y almacenes. THE MARKET: CON AIRES COSMOPOLITAS / Con un cálido y ondero diseño en el que prima la madera, el pasado viernes abrió The Market, en Vitacura: un…
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Sorteo: El sabor frutal de Hatsu
Llegaron a Chile el año pasado y ya son la sensación entre los amantes del té frío. Hablamos, claro, de Hatsu, las bebidas de origen colombiano en base a té rojo, negro o blanco entremezclado con maravillosas frutas tropicales y flores. ¿La gracia? Además de ser muy ricas y refrescantes, no tienen una pizca de…
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Diógenes: Los nuevos almuerzos de Providencia
Un café, restaurante y, por las noches, bar; todo en un mismo lugar. Esa es la promesa de Diógenes, que abrió hace apenas dos meses en la calle Andrés de Fuenzalida, justo al costado del Drugstore en Providencia. Con dos pisos, rica terraza y una cuidada decoración –con sillas de colores, plantas como suculentas y…
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