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Arrocería Cienfuegos: Locos por el arroz
El arroz es, probablemente, uno de los granos más versátiles en la cocina. En forma de risottos, paellas, arroces caldosos o salteados, este cereal originario de Asia cuenta con decenas de variedades, que van desde el aromático jazmín hasta el carnaroli, pasando por el basmati, el glutinoso y el bomba. Precisamente este último, muy utilizado…
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Lo mejor de Buenos Aires
Buenos Aires cuenta con decena de bares, restaurantes y cafeterías que vale la pena conocer. Desde locales emblemáticos a otros más nuevos, pasando por picadas, lugares para tomar vermú y comedores de premiados chefs, aquí nuestra selección con todos los lugares imperdibles para comer y beber en la capital argentina. DESAYUNO Y BRUNCH Ninina Bakery / Una cafetería al…
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Ciro’s El Golf: La renovación de un clásico
Es de esos locales emblemáticos del centro de Santiago. Una fuente de soda hecha y derecha que, desde 1961, ofrece en su pequeño, pero atiborrado local, no solo uno de los mejores cola de mono de Santiago durante todo el año, si no también infartantes sánguches y caldos levantamuertos. Hablamos, claro, del Ciro’s, que por…
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Siete carnicerías para este 18
¿Dónde aperarse de buenas carnes para estas fiestas patrias? Aquí siete carnicerías imperdibles, para todo tipo de gustos y bolsillos, que cuentan con los mejores cortes de vaca, chancho e incluso, lechones y cabritos. CORRALES DEL SUR / Carnes Huamachuco es una empresa familiar que desde hace más de 40 años vende los mejores cortes…
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Feria Masticar: el hit gastronómico de Buenos Aires
¿Fanático de la comida y los eventos gastronómicos? Entonces Feria Masticar, en Buenos Aires, es tu lugar: un festival culinario perfecto para conocer las preparaciones de los chefs y bares más famosos de la capital argentina, además de la diversidad y riqueza de ingredientes que hay en ese país. Ubicada en el Distrito Audiovisual, a pasos…
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