Categoría: Lo nuevo
-
|
Las Majadas: El nuevo sabor de Pirque
Ubicado en Pirque, a 75 kilómetros de Santiago y rodeado de un espectacular parque de ocho hectáreas, se encuentra el… READ MORE
-
|
El Batán: Perú entre dos panes
Una sanguchería peruana de tomo y lomo. Así es El Batán, abierta recientemente en Irarrázaval, a pasos de calle Suecia,… READ MORE
-
|
Streat Burger: Las hamburguesas que hay que probar
Turgentes, jugosas, equilibradas y con un esponjoso pan que resiste perfecto todo el contenido. Así son las sabrosas hamburguesas que… READ MORE
-
|
Polen: El nuevo sabor verde de Providencia
Pequeño, blanco, luminoso y de diseño minimalista. Así es el restaurante Polen, abierto hace poco más de un mes a pasos… READ MORE
-
|
Mar y tierra: La apertura sanguchera de Alonso de Córdova
Platos enjundiosos, sazón chilena y productos de buena calidad –muchos de ellos provenientes del sur de Chile– son las claves… READ MORE
-
|
Carneros: El estreno de Emilio Peschiera
El chef de origen peruano y empresario gastronómico Emilio Peschiera, quien fue uno de los primeros en importar los sabores… READ MORE
-
|
Tienda Mundo Rural: del campo a la ciudad
Más de cuatrocientos productos de 64 productores campesinos de todo Chile, desde Putre a Punta Arenas, es lo que podrás… READ MORE
-
|
Cosecha justa: Granos con nombre y apellido
Comprar granos y legumbres chilenas, sabiendo dónde, cuándo y quién las cosechó. De eso se trata Cosecha Justa, un pequeño… READ MORE
-
|
La Panetteria: Panadería italiana de verdad
Cuando un pan tiene corteza crujiente y miga alveolada, sabes que estás frente a uno de los buenos. Y eso… READ MORE
-
|
Café Tastiere: Cafetería de especialidad en Vitacura
Ya no es novedad: el boom del café de especialidad ha llegado con todo a Santiago. Así lo demuestran las… READ MORE
-
|
The Glass: sabores chilenos de lujo
El chef Claudio Úbeda es un experto en los sabores chilenos. Ya lo demostró mientras estuvo a cargo de los… READ MORE
-
|
Lobo: la nueva brasserie de La Dehesa
“Raíz francesa, corazón local”. Ese es el lema de Lobo Brasserie, el recién estrenado restaurante de La Dehesa que con… READ MORE
-
|
Los nuevos sánguches peruanos de La Pocha
No sólo en Chile existe una larga tradición sanguchera. En Perú también son adictos a las preparaciones entre dos panes:… READ MORE
-
|
Livin la Pizza Loca: Las nuevas pizzas de la Vega
Ya no solo es posible encontrar café de especialidad, paletas de helado y jugos naturales de sabores exóticos en el… READ MORE
-
|
Concurso: Una temporada en el Celler de Can Roca
Un recorrido por antiguos viñedos de la zona de Itata, en la Región del Biobío; por Colchagua –en la Región… READ MORE
-
|
Otoño en La Brasserie
¿Aún no conoces La Brasserie, el pequeño restaurante del chef francés Franck Dieudonné? Pues deberías. Abierto hace apenas nueve meses,… READ MORE
-
|
Almazán: El nuevo mercado de Pocuro
Huevos de campo, conservas, panes, charcutería y más de 300 productos artesanales, la mayoría proveniente de pequeños productores de distintos… READ MORE
-
|
Los sabores de Alfredo di Roma en Chile
Cuando nos hablan de la famosa salsa Alfredo, de inmediato se nos viene a la cabeza una pasta con mucha… READ MORE
-
|
Lar Português: Quesos de Portugal en SCL
No sólo de oportos, pasteles de Belém y fados vive Portugal. También de quesos. Con menos visibilidad que otros de… READ MORE
-
|
Tasty to Go: Un mini mercado gourmet
Ya no es necesario recorrer distintas tiendas de Santiago para comprar las mejores pastas, pizzas artesanales, pasteles, tortas y helados.… READ MORE
-
|
La nueva enjundia del Mulato
Cocina de mercado. Esa ha sido desde hace tres años el pilar del restaurante Mulato, ubicado en la Plaza Mulato… READ MORE
-
|
Nuevo libro: Todo a la parrilla
Pescados, erizos, choclos y hasta sandías a la parrilla, preparados de manera fácil y deliciosa, y acompañados de ingredientes fáciles… READ MORE
-
|
La Rosa Gana: La nueva sanguchería de Bernard Leroy
Oficio, calidad y precio. Eso es lo que reza el cartel de la recién estrenada sandwichería La Rosa Gana, en… READ MORE
-
|
Los nuevos y sanos panes de El Pan de Cada día
Panes elaborados con harinas frescas, sal de mar y ni una pizca de preservantes, materia grasa o lactosa. Eso es… READ MORE
-
|
HÍBRIDO: LOS NUEVOS AIRES DE COLMADO COFFEE
De seguro ya conoces Colmado Coffee and Bakery, la excelente cafetería de especialidad de aires mediterráneos ubicada a pasos del… READ MORE
-
|
IScream: Helados al estilo thai
Helados que se elaboran al momento sobre una plancha de fierro que está a -30 grados. Así los preparan en… READ MORE
-
|
Donkame Yoko: un japonés de verdad
Masahiro Yokoyama, más conocido como Maestro Yoko, es una eminencia cuando se habla de cocina japonesa en Santiago. Fue él… READ MORE
-
|
The Raj: los nuevos sabores indios de Manuel Montt
Nueve chefs de origen indio y una carta con más de setenta platos tradicionales del sur de la India son… READ MORE
-
|
La renovación del Castillo Forestal
Abrió hace poco más de un año y medio, justo frente al Museo Bellas Artes, en el icónico castillo de… READ MORE
-
|
GUD! Natural Break: Fast Good en Providencia
Comida rica, rápida y saludable. Ese es el concepto de los restaurantes fast good, que nacen como una contrapropuesta a… READ MORE
-
|
Vinomio: la nueva boutique de vinos
Pequeña, acogedora y ubicada en el corazón de Bellavista, hace poco más de un mes que abrió sus puertas Vinomio,… READ MORE
-
|
El nuevo brunch del Ritz
No es un desayuno. Tampoco un almuerzo. Pero une lo mejor de ambas comidas. Hablamos, claro, del brunch, uno de… READ MORE
-
|
Thomas Henry: las tónicas que hay que probar
Thomas Henry fue un farmacéutico inglés que en 1773 se le ocurrió agregar dióxido de carbono al agua, convirtiéndose así… READ MORE
-
|
Lo nuevo de 99 Restaurante
Una codorniz confitada por horas en grasa de pato, acompañada de puré de zapallo, gel de pomelo y huevo frito… READ MORE
-
|
Panko: el nuevo nikkei de Bellavista
Nuevo, nuevo no es: ya contaba con un pequeño y exitoso local en barrio Lastarria que sólo tenía seis asientos… READ MORE
-
|
El adictivo cacao de Óbolo Chocolate
En Estados Unidos son sensación, pero aquí la tendencia recién está llegando. Hablamos de los chocolates “bean to bar”, es… READ MORE
-
|
Concurso San Pellegrino Young Chef 2016
¿Eres chef, tienes menos de treinta años y trabajaste en un restaurante al menos un año? Entonces el concurso San… READ MORE
-
|
S33W70: nueva terraza orgánica en Bellavista
Colorida, ondera, con una excelente vista y además orgánica. Así es S33W70, la recién estrenada terraza perteneciente al próximo a… READ MORE
-
|
Nuevo libro: Inside Chefs’ Fridges
¿Cómo son los refrigeradores de los mejores chefs del mundo? ¿Qué ingredientes comen en el día a día? Esas son… READ MORE
-
|
La Diana: el gran estreno del centro
Cientos de puertas y ventanas recicladas. Una escalera cuya baranda está hecha sólo de antiguas muletas. Mesas, sillas y sillones vintage.… READ MORE
-
|
El festín marino de Puerto Bellavista
Chile posee una costa de más de cuatro mil kilómetros de largo y una variedad maravillosa de productos marinos. Y… READ MORE
-
|
Benicio Mercado Natural: la nueva verdulería de barrio
Benicio Mercado Natural es la nueva y acogedora verdulería de barrio en Providencia, que abrió sus puertas hace tan sólo un mes… READ MORE
-
|
V y Vegan: amor vegano en Franklin
V y Vegan es el primer restaurante de cocina vegana en Franklin y no sólo eso: es el primero en… READ MORE
-
|
Blue Moon: la nueva cerveza gringa
Refrescante, pero con cuerpo cremoso, con agradables notas cítricas y peligrosamente fácil de tomar. Así es la nueva cerveza estadounidense… READ MORE
-
|
Carnal: Para carnívoros exigentes
Es el nuevo paraíso carnívoro de alta gama. Hablamos de Carnal, un steakhouse importado directamente desde Lima –donde existe desde… READ MORE
-
|
Luco’s: el nuevo hit hamburguesero
Hamburguesas jugosas, a punto y de rica textura; ingredientes creativos y de excelente calidad –como queso comte, chorizo español e… READ MORE
-
|
La Brasserie Providencia: El amigo francés
“Un cocinero tiene que volver a las ollas”, dice el francés Franck Dieudonné, ex chef del premiado restaurante Ópera, quien… READ MORE
Acá puede ir un banner
Diseñado por VPC Services en Santiago de Chile
Vivir Para Comer 